#меню #закуска #готовимсами #приятногоаппетита
Ингредиенты: замороженной брокколи, тунца, творожный сыр \ из замороженного кефира\, яйца, укропа, соль, муки
Способ приготовления:
Брокколи разморозила ночь в холодильнике. Вода в кастрюле закипела немного подсолила и опустила туда брокколи на 2 минуты. Слила на дуршлаг и пропустила через мясорубку \ можно на блендере\. Взбиваем яйца в хорошую пену. Соединяем все ингредиенты мука+ яйца + брокколи \ можно чуть подсолить \аккуратно перемешиваем и выкладываем на пергамент ровным тонким слоем.
Выпекаем 15-20 минут смотрим по своей духовке. Аккуратно сворачиваем в рулет и даем полностью остыть. Тунец разминаем вилкой до мелкого состояния. Смазываем рулет сначала сыром \ творожным \ стараемся ровным слоем сверху тунец меленько размятый. Снова заворачиваем туго в рулет и отправляем в холодильник желательно на ночь или часа на 3.
Мелко нарезаем укроп и весь наш рулет обсыпаем. Очень вкусная закусочка получилась.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. Заходите ко мне на страничку буду рада.