Люблю витаминный салатик... Всё просто - капуста, шпинат, огурчик, кусочек перца, сельдерей, помидор, мандарин, много зелени (петрушка, укроп, кинза).
Заправляю лимонным соком и солю совсем немного. И капля масла, прямо капля.
Автор рецепта - Елена Казанцева
Простенько - баклажан, помидор, моцарелка.
Специи - сухой базилик,чёрный перец.
Чуть присолить, и в духовочку!
Получаентся великолепная закуска или нарнир к белковым блюдам.
Автор рецепта - Galina Krumina