1. Это биологически активные вещества, ферменты. 2. Безопасные компоненты, которые улучшают качество стирки. 3. Расщепляют молекулы загрязнений (белки, углеводы и жиры), благодаря чему происходит очищение ткани. 4. В средствах для стирки используют следующие энзимы: Протеаза - расщепляет белковые загрязнения (пятна от крови, молока, яиц, какао, травы, сливочного масла); Липаза – эффективна против жира. Главный помощник в борьбе с пятнами от пота и жирной пищи; Амилаза - удаляет углеводные пятна. Главный помощник в борьбе с пятнами от детского питания, картофеля, шоколада; Целлюлоза - очищает от микроскопических ворсинок. Придает особую гладкость вещам они меньше электризуются. Ткань светлеет и становится более приятной на ощупь; Пектиназа - главный помощник в борьбе с пятнами от фруктов. Кератиназы – борется с остатками засохшего белка, способствует вымыванию из ткани отмерших клеток кожи. 5. В моющие средства обычно добавляют несколько разных видов энзимов, чтобы они действовал