Нам понадобится:
- яйцо 1 шт.
- сахар 150 гр. (неполный стакан)
- масло растительное 100 мл (1/2 стакана)
- молоко 100 мл (1/2 стакана)
- мука 210 гр. (1 стакан + 2/3 стакана)
- соль 1/3 ч.ложки
- разрыхлитель 2 ч. ложки
- кардамон 2 ч.ложки
- кусочек сливочного масла для смазывания формы
- 1 ст.ложка сахарной пудры для украшения
Готовим:
Сразу включаем духовку на 180 градусов.
Форму для кекса смазываем сливочным маслом.
Яйцо взбиваем с сахаром и солью 3 минуты.
Вливаем молоко, масло.
Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и кардамоном.
Взбиваем до однородности.
Выливаем тесто в форму
Выпекаем приблизительно 35-40 минут.
Готовый кекс вынимаем из формы и даём немного остыть.
Посыпаем сахарной пудрой через ситечко.
☺️ Очень простой в приготовлении и невероятно вкусный кексик. Один из самых любимых 😍
И да, кардамон нужен обязательно 😉
#финский кекс #рецепт финского кекса #кекс с кардамоном #вкусный кекс #рецепт кекса #финский кекс рецепт #как испечь кекс #как приготовить кекс #сладкая выпечка #выпечка к чаю
