Как часто люди пытаются заменить то, что они любят на то, что… даже определения этому не могу найти. Конфеты нужно заменить на фрукты, пончики на курогречу, сахарозаменители, соевое мясо и прочее. Дальше что? Пивасик на «Обуховскую»?
Во-первых, подобные замены не всегда равноценны. Не понимаю, к примеру, когда советуют в «полезную» кашку вместо сахара добавить банан или сухофрукты. В курсе сколько калорий в банане или сухофруктах?
Во-вторых, это не всегда оправдано. К примеру, стремление на диете заменить нормальную еду на «огуречно-сельдереевый салат», дескать, этой травой можно забить желудок, и голод пропадёт. Голод-то, возможно, и пропадёт на какое-то время, а вот отсутствие жиров в рационе, как и любое бесконтрольное снижение калорийности – повышенный риск проблем со здоровьем [1].
Волосы выпадают, ногти слоятся, кожа сохнет, цикл сбивается, нервишки шалят и прочее. То есть вы заменили не «вредную» еду на «полезную», а «высококалорийную» на «низкокалорийную». Но, как мы уже выяснили, «отсутствие» калорий – это тоже вред. Поэтому, вредны вовсе не калории, вред приносит отсутствие контроля в их потреблении. В первом варианте виноват «кто-то», а во втором вы сами.
© Если бы вам удалось надавать под зад человеку, виновному в большинстве ваших бед, вы бы неделю не смогли сидеть
Или когда веганы пытаются заменить мясо на…соевое мясо… Это что вообще? Хочется мяса, так зачем вы себя обманываете? Съешьте кусок мяса!
Повторюсь, ни сахар, ни жиры, ни тем более мясо не виноваты, и не являются «нездоровой» пищей. Вред может принести только отсутствие контроля в их потреблении. Точно так же, как и любая «полезная» еда может навредить, когда контроля нет. Чем больше вы себя ограничиваете на диете, тем больше «привет, расстройство пищевого поведения» [2].
Выводы:
- вкусная и разнообразная еда нужна для того, чтобы её есть, а не для того, чтобы проверить вашу фантазию, на что вы там её способны заменить. А если не умеете себя контролировать, то и возьмите ответственность на себя, а не перекладывайте её на «вредную еду».
Всем добра!
Не знаете как грамотно тренироваться,
обращайтесь - https://vk.cc/bZSiV7👈
Не знаете как правильно питаться,
обращайтесь - https://vk.cc/aCzw5O👈
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹 VK - https://vk.com/sportivnye_sovety
🔹 Instagram - https://www.instagram.com/ig_molot/
🔹 Telegram - https://t.me/sportivnye_sovety
🔹 YouTube - https://www.youtube.com/c/Спортивныесоветы/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Материалы и исследования:
1) https://vk.com/wall-143335632_48122
2) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11883916/ (Tiffany M Stewart et al. «Rigid vs. flexible dieting: association with eating disorder symptoms in nonobese women»)
#ИгорьМолот #спортивныесоветы #исследование #РПП #диета #заменители #еда #похудение
