Найти в Дзене
Пары вин

Нектар десертный коллекционный Гранд Десерт Резерв Шато Тамань

Одна из самых интересных серий "Кубани-вино" - коллекционная - уже была представлена в блоге сухими красностопом, а мадерой, очень удачной, кстати, победившей в очном сравнении португальскую (ссылка ниже). Теперь пробую и описываю другое вино. Без сравнения. Потому что сравнимые по количеству сахара и алкоголя импортные вина, если и есть в продаже, то пожалуй, это только французский пино де шарант. Да и то, поискать. Так что без сравнения. Вино примечательное. Из редкого у нас сорта анчелотта. Урожай 2010 года, выдержка в бочках, затем выдержка в бутылке до продажи 3 года. Содержание алкоголя и сахара дают привычный нам "квадрат" 16х16: 16% алкоголя и 16% сахара, то есть, 160 граммов сахара на литр. Традиционное для этой серии оформление бутылки. Цвет бордово-фиолетовый, совершенно непрозрачный. Аромат - супер. Густой, насыщенный. Сразу ощущаешь ноты кизилового варенья, чернослив, вишню в шоколаде. На дальнем фоне не сразу проявляются душистые травы. Вы знаете, по впечатлению, который

Одна из самых интересных серий "Кубани-вино" - коллекционная - уже была представлена в блоге сухими красностопом, а мадерой, очень удачной, кстати, победившей в очном сравнении португальскую (ссылка ниже). Теперь пробую и описываю другое вино. Без сравнения. Потому что сравнимые по количеству сахара и алкоголя импортные вина, если и есть в продаже, то пожалуй, это только французский пино де шарант. Да и то, поискать. Так что без сравнения.

Вино примечательное. Из редкого у нас сорта анчелотта. Урожай 2010 года, выдержка в бочках, затем выдержка в бутылке до продажи 3 года. Содержание алкоголя и сахара дают привычный нам "квадрат" 16х16: 16% алкоголя и 16% сахара, то есть, 160 граммов сахара на литр. Традиционное для этой серии оформление бутылки.

Цвет бордово-фиолетовый, совершенно непрозрачный.

Аромат - супер. Густой, насыщенный. Сразу ощущаешь ноты кизилового варенья, чернослив, вишню в шоколаде. На дальнем фоне не сразу проявляются душистые травы. Вы знаете, по впечатлению, который произвёл аромат, я могу сделать вывод, что его вполне можно сопоставлять с "нашим всем" - "Чёрным Доктором"! Неожиданно.

-2

Вкус средней насыщенности, не приторный, кизилово-смородиновый. Вишнёвое варенье, шоколад. Со временем можно различить немного смолы.

Послевкусие, возможно, не самое долгое по продолжительности, но вполне достаточное.

92 балла. Сразу место среди лучших российских ликёрных вин. Я под впечатлением. Цена была несколько больше тысячи рублей, но брал я не менее года назад.

Конечно, добавляю в мой каталог описаний и сравнений ликёрных вин.

Посмотрите там сравнение коллекционной мадеры "Кубани-вино" и португальской 15-летки, очень интересное. Ах, да, я же обещал прямую ссылку. А вот ссылка на коллекционный красностоп той же серии.

В воскресенье выложу сравнение трёх 12-летних виски, Glenfiddich, Chivas Regal, Balvenie Doublewood.

-3