Верный Дянь Хун, китайский красный чай от Интернет-магазина "Chabao.ru".
Аромат сухой заварки (на прогреве дыханием): "ягодно-хлебно-сухофруктовый".
По проливам (2,5 грамма на 100 мл. гайвань): 0-ой - промывка (~60%); 1-ый - 90%; 2-ой - 100%; 3-ий - 90%; 4-ый - 50%.
Полифенолы - в наличии. (+)
Вкус заваренного чая: "терпко-печёно-хлебный", с фоновыми "терпковато-ягодными" нотками.
Чистый и прозрачный настой. Есть микровзвесь пуха с типсов (так и должно быть).
Настой без сора и осадка. Даже на промывке.
Чай-чистюля.
Аромат пустого чахая: мягкий, печёно-хлебный.
Чай ровно, без испарины, согревает всё тело: корпус тела, ноги, руки, голову.
Ровный и сбалансированный прогрев.
Чтобы получить от чая максимум, стоит промывку и первый пролив делать быстрыми, а на последующих проливах - томить кипятком, увеличив время настаивания.
Чай довольно универсален - его можно заваривать и проливами и "традиционным" (разовым) завариванием.
Чай с понятным для России вкусом. Он будет интересен и тем, кто хочет "бюджетно" перейти с индийских и цейлонских чаёв наверх по лестнице качества - к китайским красным чаям.
Перейти мягко и безболезненно для кошелька.
Категория качества: элитный чай
Можно ли пить сразу: да
Полный обзор с фото в социальных сетях!
ВК id105938152
Книги и статьи про чай тут: http://independent.academia.edu/IvanSokolov
#чай #дяньхун #красный чай #чёрный чай
