Сегодня предлагаю вариант незатейливого, сытного и, кстати, очень бюджетного обеда из того, что всегда под рукой.
Продукты очень привычные, а разнообразие в меню всё равно появится👌
#готовкаотникитиной
Чтобы приготовить морковный суп-пюре нам понадобится:
- морковь 3шт
- картофель 2-4шт (в зависимости от того, какой вкус вы хотите получить. Чем больше картошки, тем менее сладким и морковным будет суп)
- плавленный сыр или сливки 50г
- луковица
- чеснок 2 дольки
- специи по вкусу (у меня был красный кайенский перец и прованские травы)
Процесс:
🔸Моем и чистим овощи, морковь натираем, картошку, лук и чеснок мелко режем
🔸Морковь, лук и чеснок сразу в кастрюле пассируем 10 минут под крышкой на среднем огне, можно добавить немного масла
🔸Выкладываем кубики картошки и заливаем 300 мл горячей воды, варим 15 минут
🔸Добавляем сыр или сливки, перемешиваем и добавляем специи, варим ещё 3 минуты, солим
🔸Вжжжж вжжжж блендером! И всё!
Супчик готов😋 Можно добавить зелень и сухарики при подаче
Напишите, пожалуйста, в комментариях, каким рецептом поделиться завтра? Выпечкой или продолжим тему супов-пюре?
Больше вкусных рецептов на моем канале, будем готовить просто и вкусно вместе❤️ Скоро появится много диабетических и низкоуглеводных рецептов, так как у мамы обнаружили диабет. И мы пробуем новое и полезное!
Так же на канале обзоры и рекомендации товаров с Озон, Фикспрайс и других. Истории о жизни в декрете и не только!
Удобная навигация по рецептам на моей странице в Инстаграмм @nikitina_vkadre
Заходите в гости!
Все рецепты канала Мама на видеосвязи в статье-навигаторе, переходите по ссылке, там можно найти все мои вкусные идеи по категориям👌
#кремсуп #морковныйсуп #вкусно #легкийсуп #простые рецепты
обед #рецепты