К посту все относятся по-разному, но временный отказ от мясного и жирного в любом случае положительно скажется на вашем здоровье. Плюс вы можете составить меню так, чтобы каждый день есть и вкусно, и полезно.
Делимся с вами рецептом блюда, которое можно приготовить буквально за несколько минут: зеленый горошек с сыром тофу.
ЧТО КУПИТЬ В МАГАЗИНЕ?
✓ Горошек Bonduelle (нежный, молодой или органический) — 800 г
✓ Тофу — 300 г
✓ Крупный апельсин — 1 шт.
✓ Масло растительное — 2 ст. л.⠀
КАК ГОТОВИТЬ?
1. Сначала режем тофу на кусочки и промакиваем салфеткой. В это время можно разогреть сковороду, добавив чуть масла. Обжариваем сыр с двух сторон.
Совет: чтобы убрать лишнюю жидкость из сыра, нужно положить его на тарелку, а сверху поставить что-то тяжелое
2. Моем апельсин, снимаем цедру с помощью терки. Сам апельсин режем пополам и выжимаем из него сок.
3. Подаем жареный сыр тофу с зеленым горошком, предварительно сбрызнув все соком апельсина и присыпав блюдо цедрой.
Ваш ужин готов! Листайте фото в галерее, чтобы узнать некоторые интересные факты об ингредиентах этого блюда.
