Компания-производитель молочной продукции автоматизировала процесс маркировки при помощи программного обеспечения «Клеверенс» и терминала сбора данных Zebra MC2200. Настройку софта и подключение оборудования выполнили специалисты компании «ПРОФИТ». Подробное описание кейса Нормализация, гомогенизация, пастеризация – названия производственных процессов переработки молока. Сложно не запутаться, если не знаком близко со всеми операциями. При этом не стоит забывать, что небольшое «домашнее» производство значительно отличается от крупных предприятий не только ассортиментом и объёмом выпускаемой продукции, но и мощностями самого молокозавода. Компания «Авангард» выпускает молоко и молочную продукцию: йогурты, творог, сливочное масло, кефир, сметану. Все товары реализуют в розничные магазины для продажи конечному покупателю и оптовым поставщикам. Учёт сырья и готовой продукции вели в «1С: Управление торговлей 11.4». Задачи 2021 год стал переломным для всех производителей молока, так как с нач
Как работать с маркировкой на производстве молочной продукции?
16 марта 202216 мар 2022
13
3 мин