Если у вас остался рис с овощами со вчерашнего дня, и просто разогреть его вам кажется банальным, превратите его в популярную закуску под названием "крокеты" Ингредиенты: рис с овощами и восточным специями, масло для фритюра, яйцо, панировочные сухари Способ приготовления: Вчерашний рис с овощами переложить в блендер. Взбить на средней скорости до консистенции твёрдого пюре. Приготовить одну ёмкость с взбитым яйцом, а другую с панировочными сухарями. Разогреть масло для фритюра, смочить руки в воде и слепить крокеты продолговатой формы. Обмакнуть их в яйцо, затем в панировку и обжарить во фритюре. Выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишнего масла. Подать с любимым соусом.