Я сегодня к вам со вкусным печеньем — невероятно кунжутным, хрустящим, тоненьким, рассыпчатым, ароматным, питательным и полезным! В нем очень много кунжута, в котором, в свою очередь, содержится огромное количество кальция. А за рецепт благодарна автору сайта @cookbook_1 🌺
Ингредиенты: яйцо, мука, сахар, кунжут, слив.масло, разрыхлитель, соль, ванилин
Способ приготовления:
Кунжут нужно обжарить на сухой сковороде, постоянно помешивая, до золотистого цвета.
Растираем мягкое сливочное масло с сахаром, ванилином, добавляем яйцо и взбиваем в пышную массу. Добавляем постепенно просеянную муку с солью и разрыхлителем, перемешиваем. Добавляем кунжут.
Тесто перекладываем в кондитерский мешок с насадкой, или выкладываем ложкой. Я сделала ложкой. Нужно выкладывать тесто на пергамент на расстоянии, поскольку в процессе выпекания тесто слегка подтечет.
Выпекаем при 180с разогретой духовке примерно 5-6 минут. Как только края подзолотятся, можно снять. Даём остыть и аккуратно снимаем с противня.
Печенье божественное, приятного аппетита 🤤🤤🤤.