Молочные коржики, вкус из детства. Нежные, мягкие печеньки готовятся быстро и просто. #меню
Ингредиенты: Молоко, Сахар 200 гр, Яйцо, Масло сливочное 100 гр, Мука 500 гр(может понадобится больше), Разрыхлитель 10 гр, Соль 0.5 ч.л, Ванильный сахар 1 ч.л, Молоко или желток для смазывания
Способ приготовления:
Смешать молоко, сахар и Ванильный сахар. Поставить на огонь и полностью растворить сахар.
Растопить в горячем сиропе масло. Остудить до комнатной температуры.
Добавить яйцо, перемешать. Затем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.
Тесто раскатываем. Вырезаем стаканом печенье (формой для печенья, чем вам удобно). Смазываем яйцом или молоком. Выкладываем на противень смазанный маслом и выпекаем при 200 градусах минут 15,20 (смотрите по готовности).