#меню
Ингредиенты: Брокколи (у меня свежая), Сыр твёрдый, яйца, Сметана, майонез (можно заменить сметаной), Моцарелла, по вкусу Соль, Черри, Травы сухие (у меня "Томаты, базилик и чеснок" Камис), Чеснок (сухой или свежий), Орегано, Растительное масло для смазывания формы
Способ приготовления:
Брокколи разобрать на соцветия. Стебли я тоже порезала, не крупно.
Поместить брокколи в кипящую воду, варить 3 мин.
Брокколи откинуть на дуршлаг, слить воду. Переложить в миску.
Готовим заливку. Яйца смешать со сметаной и майонезом. Перемешать.
Добавить натертый на тёрке сыр, чеснок. Посолить.
Форму смазываем растительным маслом. Выливаем заливку в форму.
Выкладываем капусту.
Черри разрезаем на половинки и выкладываем сверху (у меня были обычные помидоры, дольками).
Моцареллу натереть на тёрке и выложить сверху. Добавить приправы. Соль по вкусу.
Я выпекала 20 мин. При 180°. Люблю овощи аль денте). Ориентируйтесь на свою духовку и свои предпочтения.
Готово! Можно подавать. Приятного 💕