Ну что хочу сказать... Смотрела я всё на этот рецепт, решилась попробовать. Почему называется "пирогом" - не поняла. По мне больше похоже на запеканку, но никак не на пирог. Но вкусно.
Ингредиенты: кефира, яиц (6 в начинку, 4 в тесто), муки, майонеза, разрыхлителя, соли, зелёного лука, Укроп, кинза , Соль, перец в начинку
Способ приготовления:
Отварить 6 яиц. Нарубить и перемешать с нарезанным зелёным луком. Посолить, поперчить по вкусу, налить чуток растительного масла. Перемешать. Начинка готова.
Для теста взбить 4 яйца, добавить кефир, майонез, соль, разрыхлитель. В конце муку, всё хорошо перемешать, чтоб без комочков.
Часть теста вылить в смазанную маслом чашу мультиварки. Выложить начинку, разровнять, залить оставшимся тестом. Поставить на режим "выпечка". У меня 1 час (130°). По истечении времени можно вынимать, готово.
Это стандартный рецепт из сети. От себя добавлю. Теста совсем мало, и этот пирог больше похож на вкусную запеканку. Перевернуть я его не смогла, чтоб поджарить другую сторону, он слишком мягкий и нежный. У кого это получается?! Поделитесь секретом, буду благодарна. Вот такой он у меня получился:
