#меню Эти сырно-кефирные лепешки порадуют хозяюшек, не располагающих большим количеством времени – они готовятся практически молниеносно, за считанные минуты. Получаются очень мягкие и вкусные 😋, так что этот рецепт стоит записать – он сослужит вам отличную службу не раз 🤗!
Ингредиенты: кефира, мука пшеничная, сыр любой (у меня моцарелла д/пиццы), сахара, соды, соли, Растит масло для жарки
Способ приготовления:
Приготовить все необходимые ингредиенты.
Теплый кефир налить в глубокую миску, всыпать сахар, соль и соду, перемешать и на 5 мин оставить смесь.
На мелкой терке потереть сыр, вместе с мукой добавить его к кефирной массе и замесить тесто, работая сначала ложкой, потом вымешивая тесто в течение 3 мин руками.
Разделить приготовленное тесто на 5 равных частей, раскатать из каждой лепешку.
Обжарить лепешки поочередно до зарумянивания на сковороде с небольшим количеством растительного масла под крышкой на среднем огне примерно 2-3 мин с каждой стороны.
Подавать лепешки горячими с чаем, молоком или вместо хлеба ).
Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.
Мой видео рецепт можно посмотреть ⬇️