Найти тему
Pinskiy&Co

11 бестселлеров из капусты в ресторанах холдинга Pinskiy&Co

Заказать блюда с доставкой на дом: http://www.delivery.pinskiy.co

По легенде, бывший римский император Диоклетиан отказался возвращаться на свой пост в Риме по одной причине – слишком вкусная капуста уродилась на грядках в тот год. Куда он от нее? И мы его понимаем, ведь вкусная, свежая, хрустящая капуста, приготовленная разными способами, да еще с соусами и заправками, стоит многого!

А вот с точки зрения калорийности, она практически ничего не стоит. Поэтому капуста так популярна весной, когда хочется привести себя в форму без особенных усилий, ведь помимо пищевых волокон, многие ее виды богаты белком, не уступающем по ценности белку животного происхождения.

Для тех, кто хочет почувствовать себя почти императором и отдать должное вкусу и полезности капусты, рекомендуем следующие варианты:

Ресторан 13

  • Капуста с трюфелем и греческим йогуртом (830 рублей)
  • Ризотто из перловки с цветной капустой и пармезаном (780 рублей)
  • Карпаччо из цветной капусты с японским соусом понзу (520 рублей)
  • Брокколи, приготовленное на гриле с фирменным гуакамоле (760 рублей)
  • Грин боул (940 рублей)

ул. Малая Бронная, 13

Пн—Вс с 09:00 до 23:00

Грин Боул
Грин Боул
Капуста с трюфелем и греческим йогуртом
Капуста с трюфелем и греческим йогуртом

Avocado Queen

  • Стейк из капусты с трюфелем и соусом из вешенок в постном меню ресторана (750 рублей)
  • Карри с брюссельской капустой, брокколи, горохом и диким рисом из постного меню (600 рублей)
  • Брокколи-гриль с копчёным йогуртом (450 рублей)

ул. Малая Бронная, 20, стр. 1

Пн—Вс с 09:00 до 23:00

Карри с брюссельской капустой, брокколи, горохом и диким рисом из постного меню
Карри с брюссельской капустой, брокколи, горохом и диким рисом из постного меню
Стейк из капусты с трюфелем и соусом из вешенок в постном меню ресторана
Стейк из капусты с трюфелем и соусом из вешенок в постном меню ресторана

Ava

Брокколи с испанским томатным соусом ромеско (450 рублей)

ул. Малая Бронная 21/13 с.2

Пн—Вс с 13:00 до 23:00

Medusa Asian Kitchen Bar

Обязательно попробуйте сытный салат из брокколи, стручкового гороха, кукурузы, шпината с пряной кунжутной заправкой (690 рублей)

Берсеневский переулок, 2, стр. 1

Пн—Вс с 12:00 до 23:00

Салат из брокколи, стручкового гороха, кукурузы, шпината с пряной кунжутной заправкой
Салат из брокколи, стручкового гороха, кукурузы, шпината с пряной кунжутной заправкой

Folk

Один из хитов недавно открывшегося заведения - это зелёный салат со сливой, брокколи, цукини и огурцами с уникальной подачей, когда все ингредиенты нанизаны на шпажку (890 рублей).

Цветной бульвар, 2

Пн—Вс с 12:00 до 24:00

-7

А какая капуста нравится вам больше всего?