Найти в Дзене
Людмила Филаткина

Из истории любимой нами ягоды: земляники

Английское название этого растения - "strawberrfy" - переводится как "соломенная ягода". Очевидно, древние британцы подстилали под землянику солому, чтобы ягода не ложилась не землю, не была грязной и не портилась. Довольно долгое время землянику не разводили, а собирали в лесу, это была дикорастущая ягода. В шестнадцатом веке распространение получила земляника мускусная, но сейчас она практически не разводится. А через несколько десятилетий из Северной Америки, из Виргинии, завезли новый вид - землянику, которую и назвали виргинской, а чуть позже с Тихоокеанского побережья Америки - землянику чилийскую, которую разводили индейцы еще в доколумбовы времена. К середине восемнадцатого века был получен гибрид американских видов. Тогда его ягодами лакомились, смешав с сахаром и красным вином. Этот гибрид дал начало большинству современных сортов земляники, которая называется садовой. А сортов - не счесть! Фестивальная, Фестивальная Ромашка, Гигантелла, Марышка, Даренка, Анастасия - это

Английское название этого растения - "strawberrfy" - переводится как "соломенная ягода". Очевидно, древние британцы подстилали под землянику солому, чтобы ягода не ложилась не землю, не была грязной и не портилась.

Довольно долгое время землянику не разводили, а собирали в лесу, это была дикорастущая ягода. В шестнадцатом веке распространение получила земляника мускусная, но сейчас она практически не разводится. А через несколько десятилетий из Северной Америки, из Виргинии, завезли новый вид - землянику, которую и назвали виргинской, а чуть позже с Тихоокеанского побережья Америки - землянику чилийскую, которую разводили индейцы еще в доколумбовы времена.

К середине восемнадцатого века был получен гибрид американских видов. Тогда его ягодами лакомились, смешав с сахаром и красным вином. Этот гибрид дал начало большинству современных сортов земляники, которая называется садовой.

А сортов - не счесть! Фестивальная, Фестивальная Ромашка, Гигантелла, Марышка, Даренка, Анастасия - это лишь малая часть из тех земляник, которые выращивают садоводы на своих участках.

Есть еще и земклуника. Размером она отличается от земляники, вкус нежнее, но чуть-чуть отдает мылом. Земляника более плотная, лучше подвергается транспортировке. Плодоножка отделяется у земклуники хуже, чем у земляники. И. наконец, в заморозке земклуника трава травой. В саду она хороша как почвопокровник. И для разнообразия вкуса также можно в саду иметь эту ягоду.

Сударыни и судари, подписывайтесь на мой канал на Дзене. Поддержите меня, буду вам очень признательна!

Изобилия вам и процветания!