Предлагаю вариант обеда: постный борщ с фасолью, котлетки куриные, овощная нарезка. КБЖУ - 387/35/12/35. Борщ: лук, немного моркови, перец болгарский, помидор, сельдерей, отваренная небольшая свёкла, капуста. Все режем кубком и отправляем в кастрюльку с небольшим количеством воды. Тушим минут 5. Добавляем отваренную фасоль, соль, перец, специи по вкусу, 1 ст. ложку растительного масла. Кипяток доливаем на любителя, по густоте. Варим ещё минуты 3. Потом под крышкой томим минут 15. Котлетки : кургрудка, много лука, чеснок. Обваляла в миндальной муке. Тушила минут 20, периодически переворачивала. Нарезка из овощей. Приятного аппетита! Всем здоровья, мира и добра. Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте! Рецепт на странице Автор рецепта - Лилия Телешова
Ещё одно меню сбалансированного диабетического обеда
15 марта 202215 мар 2022
366
~1 мин