Как сформировать базу лояльных посетителей, которые будут регулярно к вам приходить?
Ресторанный бизнес сопряжен с огромными рисками. Как показывает сложное время – произойти могут любые события, но если у заведения сильный бренд и лояльная аудитория, то есть шанс выстоять.
Поделимся несколькими выигрышными маркетинг-стратегиями.
Вложитесь в качественный сайт
Когда самые популярные соцсети попали в непростое положение, вас очень поддержит собственный сайт. Поэтому в его разработку стоит вложиться. Веб-страница будет работать на пользу вашего бренда, позволит вам отстроиться от конкурентов.
Важно, чтобы на сайте была представлена вся необходимая информация о вас в удобной форме. Клиенты должны легко найти ваш адрес, схему проезда, часы работы, меню и т.д.
Что делать, если нет возможности оплатить разработку сайта? Система iikoпозволяет легко развернуть сайт, используя информацию, которую вы уже ввели.
Будьте активны в соцсетях
Через соцсети вы сможете стать ближе к гостю, узнать больше о постоянных клиентах.
О чем писать в соцсетях? Не стоит постоянно побуждать к покупке, разбавьте продажи рассказом о себе. Людей всегда интересуют увлекательные истории. Может за время работы произошло множество интересных случаев или история создания вашего заведения может стать сценарием для фильма?
В любом случае для продвижения в соцсетях потребуется контент-стратегия, направленная на привлечение новых гостей.
Покажите закулисье, опубликуйте меню, расскажите об акциях. Поощряйте посетителей, которые рассказывают о вашем ресторане в соцсетях (акцией, бонусами, подарком и т.д.).
Сейчас нужно сосредоточиться на отечественных соцсетях: Вконтакте и Одноклассники. Многочисленные призывы переходить в Telegram могут ввести вас в заблуждение – это, всё-таки, мессенджер, а не соцсеть. Бесконечно листать вашу ленту в поисках нужной информации смогут только самые стойкие.
Продвижение через Telegram для заведений может быть неэффективным, так как большое количество новых каналов вызывает раздражение. Люди готовы добавлять каналы друзей, а вот с кафе не все так просто. Поэтому, сосредоточьтесь на Вконтакте. Тем более, там есть возможность настроить таргетированную рекламу на вашу ЦА.
Серьезно отнеситесь к контенту, который размещаете в соцсетях: он должен быть качественным, интересным и полезным.
Проведите глубокий анализ ваших конкурентов: иногда именно у них можно найти полезные решения и приспособить их.
Для соцсетей справедливо правило, относящееся к сайту: адрес, телефон, часы работы, схема проезда и т.д. должны размещаться на видном месте.
Заведите брендированные подарочные карты и купоны
Для многих людей процесс выбора подарка родным, друзьям и коллегам становится сложной задачей. Вы можете помочь вашим гостям, введя в ассортимент подарочные карты. Это по многим причинам выгодное решение. Например, гости, которых соберет именинник, могут открыть для себя ваше заведение и захотеть бывать чаще.
Прежде, чем вводить купоны на скидки, стоит грамотно рассчитать процент скидки, при котором вы не лишитесь весомой части дохода. Система персональных скидок очень эффективна для возвращения клиентов, которые бывают у вас достаточно часто.
Система автоматизации iiko поможет вам в этом – через неё легко выстроить программу лояльности.
Применяйте вышеперечисленные идеи, и вы обойдете ваших конкурентов. Успех предприятия зависит от соединения спонтанности и четкого движения по плану. Постоянно держите руку на пульсе и тестируйте новые гипотезы – время диктует проявлять мобильность.
__________
Если вы хотите больше узнать о плюсах применения iiko для вашего бизнеса, то обратитесь к специалистам компании «АкваБайт».