ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 4 Вода 500 мл Репчатый лук 1 головка Мясной фарш 500 г Рис ½ стакана Соль по вкусу Растительное масло 2 столовые ложки Пшеничная мука 2 столовые ложки 1.Репчатый лук очистить, мелко нарезать и смешать с фаршем и рисом. 2.Сформировать из фарша шарики диаметром 5 см и обжарить в глубоком сотейнике на растительном масле 5-7 мин. 3.В сотейник с ежиками добавить воду, муку и соль, тщательно перемешать и тушить на среднем огне 20-30 мин. Любите читать Дзен «Еды»? Расскажите свое мнение о материале в комментариях и ставьте свои лайки!