ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОРЦИИ 4
Вода 500 мл
Репчатый лук 1 головка
Мясной фарш 500 г
Рис ½ стакана
Соль по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
Пшеничная мука 2 столовые ложки
1.Репчатый лук очистить, мелко нарезать и смешать с фаршем и рисом.
2.Сформировать из фарша шарики диаметром 5 см и обжарить в глубоком сотейнике на растительном масле 5-7 мин.
3.В сотейник с ежиками добавить воду, муку и соль, тщательно перемешать и тушить на среднем огне 20-30 мин.
Любите читать Дзен «Еды»? Расскажите свое мнение о материале в комментариях и ставьте свои лайки!
