Ингредиенты: 10 шт – зеленых перцев (средне острых или не острых) 6 зубчиков – чеснока 1 ст.л – ферментированных бобов 1 ст.л – светлого соевого соуса ½ ч.л – сахара соль по вкусу 2 ст.л – растительного масла Приготовление: Приятного аппетита! Если вам понравилось, поставьте 👍, чтобы я мог понимать предпочтения участников канала и быть более полезным.
Ингредиенты:
10 шт – зеленых перцев (средне острых или не острых)
6 зубчиков – чеснока
1 ст.л – ферментированных бобов
1 ст.л – светлого соевого соуса
½ ч.л – сахара
соль по вкусу
2 ст.л – растительного масла
Приготовление:
- Из перца удалите семена и крупно нарежьте. Зубчики чеснока разбейте плоскостью ножа и разрежьте пополам.
- Разогрейте сковороду. Добавьте перец и прижмите лопаткой. Обжаривайте, пока кожица не станет золотистой. Время от времени переворачивайте перцы.
- Отодвиньте перец на одну сторону сковороды, оставив немного свободного места. Затем добавьте масло, чеснок и ферментированные черные бобы. Обжаривайте до появления аромата. Хорошенько перемешайте.
- Добавьте светлый соевый соус, соль и сахар. Все перемешайте и можно подавать. Готово.
Приятного аппетита!
Если вам понравилось, поставьте 👍, чтобы я мог понимать предпочтения участников канала и быть более полезным.
