Ингредиенты: Тесто:, воды, соли, растопленного сливочногомасла, муки, Начинка:, свинины, лука, картофеля, зиры, паприки, базилика, перца, соли Способ приготовления: В миску наливаем воду, топленое масло, соль, просеиваем муку, смешиваем и даём отдохнуть тесту 10 мин, накрывая пищевой пленкой. Далее кубиком нарезаем картофель, полукольцами лук, свинину, засыпаем зирой, паприкой, перцем, базиликом, солью. Делим тесто на 2 части, раскатываем, берём маленькую миску, раскатанное тесто укладываем. Укладываем начинку. Раскатываем вторую часть теста, накрываем и прищипываем, смазываем желтком и посыпаем семенами кунжута. В духовку на 55 минут при t 190 Приятно аппетита ✨.