#пост Ингредиенты: Брокколи , Морковь, Лук, Репа, Соль, специи, масло Способ приготовления: В кастрюле разогреваем масло и пассеруем лук. Через 3-4 минуты добавляем натёртую морковь, перемешаем и тушим минут 5-7. Добавляем очищенную и нарезанную кубиками репу, перемешаем, обжарим парк минут и заливаем водой. После того как вода закипела и репа поварилась 10-15 минут, добавляем соцветия брокколи 🥦. Солим по вкусу и можно добавить любимые специи и приправы. Варим ещё минут 15-20. Большую часть бульона сливаем в отдельную посуду, так как может понадобиться. Но сливайте почти весь бульон, так как брокколи сама по себе жидкая, и суп может получиться жидким. Пюрируем блендером до однородности. Приятного аппетита 👌🏻
#пост
Ингредиенты: Брокколи , Морковь, Лук, Репа, Соль, специи, масло
Способ приготовления:
В кастрюле разогреваем масло и пассеруем лук.
Через 3-4 минуты добавляем натёртую морковь, перемешаем и тушим минут 5-7.
Добавляем очищенную и нарезанную кубиками репу, перемешаем, обжарим парк минут и заливаем водой.
После того как вода закипела и репа поварилась 10-15 минут, добавляем соцветия брокколи 🥦. Солим по вкусу и можно добавить любимые специи и приправы. Варим ещё минут 15-20.
Большую часть бульона сливаем в отдельную посуду, так как может понадобиться. Но сливайте почти весь бульон, так как брокколи сама по себе жидкая, и суп может получиться жидким. Пюрируем блендером до однородности.
Приятного аппетита 👌🏻