Приготовление данной закуски не занимает много времени и сил, а результат получается невероятно вкусным и ароматным. Очень рекомендую приготовить именно со свежими листьями базилика. (Бальзамический уксус можно добавить по желанию)
Ингредиенты: моцареллы, помидора среднего размера, свежего базилика, оливкового масла, бальзамического уксуса, соль крупная молотая
Способ приготовления:
Подготовить все ингредиенты. Помидоры и базилик тщательно промыть, моцареллу вынуть из рассола и немного обсушить.
Помидоры нарезать кружками толщиной примерно 4 мм.
Моцареллу нарезать кружками толщиной примерно 3 мм.
Нарезать листья базилика.
Разложить, чередуя ингредиенты: помидор, сыр.
Посолить, полить оливковым маслом и бальзамическим уксусом, посыпать базиликом. Можно украсить ещё цельными листиками базилика. Приятного аппетита!