#меню Диетический суп с творожными галушками😍
Ингредиенты: куриной грудки, картофеля, болгарского перца, лука, зеленого горошка замороженного, оливкового масла, воды, Зелень, Для галушек:, творога 5%, холодного сливочного масла, яйца, рисовой муки, Соль
Способ приготовления:
Приготовить все ингредиенты.
Куриную грудку порезать на кусочки и отварить до готовности. Добавить в бульон с мясом картофель.
Обжарьте лук до золотого цвета.
Делаем галушки. Холодное масло натрите на тёрке. Смешайте масло, яйцо, творог, муку и тщательно вымешайте. Сформируйте галушки.
Картофель тем времени уже готов в бульоне. Добавить в бульон лук, горошек, болгарский перец, галушки. Уменьшите огонь и варите 5-7 минут. Добавьте зелень и варите ещё 1 минуту.