Отличный рецепт полезного обеда. Отменное сочетание вкусов, советую приготовить и убедиться в этом. #полезныйобед #обед
Ингредиенты: гр Рис длинный, Вода, Зелёный лук (мелко нарезать), ч. л Соль, ч. л Красный сладкий перец, Морковь (натереть на тëрке), Яйца (отварить в воде 10 минут), л Соевый соус (по желанию), Кунжут (по желанию)
Способ приготовления:
Рис промываем пару раз. Зелень мелко нарезаем, морковь трём на тëрке. Яйцо отвариваем в холодной воде 10 минут и нарезаем пополам.
Соединяем рис, морковь, специи и воду. Всë перемешиваем и ждём пока вода закипит. Как только вода закипела, ставим огонь на самый маленький и варим 15 минут.
После выключаем огонь, накрываем полотенцем и оставляем ещё на 15 минут.
Спустя время к рису по желанию добавляем соевый соус и аккуратно перемешиваем.
Выкладываем на тарелку рис, рядом кладëм яйца, посыпаем зеленью и кунжутом.
