Сегодня готовим витаминную добавку к постному питанию. Вкусную, шоколадную, полезную.
Основа – лимон, прямо с корочкой. Люблю я лимон есть целиком, корочка придает пикантность, без нее одна кислота остается.
Готовится из самых обычных продуктов, которые можно купить в ближайшем магните.
Пропорции на ваш вкус. Хотите больше орехов – пожалуйста, больше лимона – пожалуйста. Можно арахис заменить другими орешками, можно кокосовое масло заменить маслом какао.
Для начала перемалываем в блендере орешки, высыпаем их в миску, добавляем подсластитель.
Подсластитель тоже на ваш вкус, я пользуюсь подсластителем в пять раз слаще сахара, на указанные пропорции я беру 5 грамм подсластителя для лимона и три для какао.
Нарезаем лимон на кусочки, сразу убираем косточки.
Перемалываем его в блендере и выкладываем к орешкам.
Ставим на водяную баню кокосовое масло, просто наливаем в нижнюю миску кипяток, этого достаточно, кокосовое масло плавится очень быстро. Добавляем какао-порошок, подсластитель и перемешиваем.
Осталось только соединить оба компонента и перемешать.
Аромат лимона и шоколада! Обожаю это сочетание!
Углеводов всего 4,8 грамма на сто грамм! И это при максимуме вкуса.
Этой смесью можно прослаивать торты, пирожные, можно делать бутерброды и есть просто ложкой. В любом случае будет очень вкусно!
Я люблю делать бутербродики с полюбившимся многим вафельным хлебом, ссылка на рецепт которого есть в каталоге рецептов.
Эта смесь придаст сил, поднимет настроение, насытит витаминами.
Особенно придется по вкусу тем, кто держит пост. Такое вкусное витаминное подспорье.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к БЕСПЛАТНОМУ Телеграм каналу Пeрехитри диaбeт, и вы не пропустите ни одного нового рецепта https://t.me/perehitridiabet
💖💖💖 Мой сайт, на котором есть все, что нужно диабетику:
✅ Волшебная дверь в Международный Клуб диабетиков;
✅ Личная консультация Мари Дениз
✅ Бесплатные Каталоги рецептов для Диабетиков