Что нужно:
1 кг сарделек Миньоны с сыром ТМ «Владимирский Стандарт»
2 красных сладких перца
2 зеленых сладких перца
2 желтых сладких перца
1 средняя луковица
2 небольших острых перчика
1 стакан красного сухого вина
4 ст. л. растительного масла
соль
Что делать:
1. Сладкие перцы вымыть и нарезать кубиками со стороной 2 см, удалив сердцевину.
Острые перчики вымыть, разрезать пополам и удалить семена и перегородки. Мякоть нарезать тонкими полукольцами. Лук очистить, разрезать на 4 части и тонко нашинковать. Разогреть в большой сковороде 3 ст. л. масла, положить все перцы и лук, готовить на среднем огне, время от времени помешивая, 15 мин. Приправить солью.
2. Сардельки проткнуть в нескольких местах вилкой, смазать оставшимся маслом и обжарить на сухой сковороде, по 4 мин. с каждой стороны.
3. Переложить сардельки к овощам. Влить вино и готовить, пока вино не выпарится наполовину, примерно 4 мин.
К блюду можно подать поджаренный с пармезаном белый хлеб.
Еще больше рецептов на нашем канале. Подписывайтесь!
Миньоны с сыром ТМ «Владимирский Стандарт». Небольшие сардельки способны удивить любого взрывом вкуса и аромата. В фарш добавлен целый букет пряностей: черный перец, мускатный орех, кардамон, розмарин и белый перец. А внутри скрывается еще один сюрприз – нежнейший сыр. Эти миньоны обязательно станут фаворитами на вашей кухне!