Москва. На Малой Пироговской улице, 8 открылся ресторан «Дом №8». Его стиль — практичность без сложносочиненных тенденций: понятная для всех еда, светлый зал, подходящий для разносюжетных встреч, и относительно (района и времени) комфортные цены.
Шеф Александр Попов проявил мастерство в кухнях разных национальностей, но при этом не превратил меню в огромный талмуд: здесь готовят тартары и севиче, пиццу и пасту, бургеры с олениной и утку конфи с кофейным соусом, ловко управляются с клешнями краба и устрицами.
Десертная программа — отдельная гордость ресторана: шеф-кондитер Тамара Мухина с одинаковым успехом справляется с круассанами и эклерами, изящными тортами и пирогами. Блюда, фото и цены — в нашем обзоре.
Двухэтажный «Дом» удобно зонирован: кофе с десертами предлагают в кафе на первом этаже, семейные обеды проводят в светлом зале на втором, за барной стойкой встречаются на коктейли, которые смешивают, кстати, до последнего гостя. В ресторане есть детская комната, два камерных зала для закрытых мероприятий.