1/2 моркови 2-3 томата ½ луковицы 2 зубчика чеснока 1 свекла 2 картошки 1 соленый огурец 50 г квашеной капусты 30 г оливок 1 ст.л. раст.масла Зелень Приготовление: Морковь и свеклу натереть на крупной терке. Томаты, лук мелко нарезать, выдавить чеснок. Все это тушить на раст.масле с добавлением небольшого количества воды. Залить литром кипятка, довести до кипения, добавить нарезанную картошку, капусту, натертый на крупной терке огурец, варить 20-25 минут. Добавить соль, зелень. #супы_harmlessfood #супы