Всем большой привет! Сегодня готовлю чудесную закуску из доступных ингредиентов. Вчера приготовила на ужин, муж и дети остались довольны и сыты. В начинку можно добавить обжаренные грибы, тушенную капусту, овощи на ваш вкус. Едим с кефиром, сметаной, чаем, овощами и салатом. Если рецепт остался полезен ставьте пальчик вверх, мне будет очень приятно!
РЕЦЕПТ:
Яйца - 3 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Растительное масло - 60 мл.
Кефир - 2 стакана
Мука - 2 стакана (+/-)
НАЧИНКА:
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт
Фарш - 500 гр.
Соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук 1 шт. нарезаю кубиками
Выкладываю на разогретую сковороду и обжариваю пару минут
Морковь 1 шт. натираю на крупной терке
Добавляю к луку и обжариваю пару минут
Добавляю фарш 400 гр. (у меня из индейки)
Немного солю и перчу по вкусу
Обжариваю до готовности
Подготовлю заливку:
В чашу разбиваю яйца 3 шт.
Добавляю соль 0,5 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Добавляю растительное масло 60 мл.
Всыпаю муку 2 стакана
Добавляю соду 1 ч.л. без горки
Вливаю кефир 2 стакана (любой жирности)
Все тщательно перемешиваю
Дно формы обильно смазываю растительным маслом
Вливаю половина готового теста
Далее распределяю начинку
Сверху заливаю оставшимся тестом
Отправляю в разогретую духовку при 180 градусах на 40 - 50 минут, до сухой лучины и румяности сверху
Чудо пирог - закуска готов! Все довольны и сыты! Вкусно, как в горячем, так и в холодном виде
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НИЖЕ ЕЩЕ БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ:
Сколько не готовлю такой закуски всегда мало
Пицца выручайка...без замеса теста и лаваша
Сегодня настолько вкусным был завтрак, что делюсь рецептом с вами
Еще думаете какие салаты приготовить на Новый год. Вот вам три салата простых и вкусных!
Фаршированные кальмары. Такую вкуснотищу пробую первый раз.
Салат из свеклы. Просто и быстро, на хлебушек положил и закусил!
Закуски на стол. Так экономно и вкусно, в самый раз!
Знаю, что приготовить к праздничному столу...вкусный и сытный салат, много раз меня выручал!
Пять рецептов простой, вкусной и быстрой выпечки, которая набрала больше всего лайков...
Салаты к любому столу, вкусные и доступные каждому
Муж сказал очень вкусный салат и вы будете готовить его к каждому