Много времени не понадобится для того, чтобы испечь эти простые кексы, из этих ингредиентов получается 6 штучек
Ингредиенты:
- яйца - 2 шт
- мягкий творог - 170 гр
- разрыхлитель - 1,5 ч ложки без горки
- подсластитель - 3-4 пакетика (у меня фитпарад)
- пшеничная цельнозерновая мука - 3 ст ложки
- рисовая мука - 3 ст ложки
- ягоды
Шаг 1
Яйца и мягкий творог хорошо смешать, добавить разрыхлитель и подсластитель и снова смешать. Теперь добавляем, просеивая, муку по очереди. И вновь хорошо размешиваем наше тесто.
Шаг 2
Выкладываем по 1 столовой ложке теста в формочки, затем кладем по несколько ягод, у меня малина. И сверху кладем еще по ложке теста. И опять ягоды. Формочки заполняем на 2\3, тесто поднимется в процессе выпечки. Выпекаем при 180 градусах 25-35 минут