Ароматнейший, мягкий, слегка влажный пирог, который совсем не похожий на постный. Замес занимает 5-10 минут. Дальше остаётся только подождать, пока своё дело сделает духовка. #пост #выпечка #пирог #яблоко #веган
Ингредиенты: воды или сока, сахара, растительного масла, муки, разрыхлителя, лимона (цедра), ванилина, яблоко
Способ приготовления:
🔰Смешать воду и сахар. ⚠️Если используете сок, то учитывайте его сладость и кладите сахара примерно 75 г. 🔰Добавить растительное масло, муку, разрыхлитель, цедру и ванилин. Хорошо перемешать. Тесто получается вязкое.
🔰Яблоко почистить и порезать кубиками. 🔰Добавить в тесто. Перемешать лопаткой. 🔰Форму застелить пергаментом. У меня форма диаметром 24 см. 🔰Выложить тесто в формуи разровнять.
🔰Выпекать при 180 градусах 35-45 минут. ⚠️Тест на сухую лучинки для этого пирога не очень подходит, т.к. тесто перестаёт липнуть раньше того, как пропечется пирог. Поэтому после проверки на сухость лучинки пеките еще 5-10 минут до румяности верха. 🔰Готовый пирог можно украсить сахарной пудрой.
