Один из топовых десертов в моём ассортименте - э именно Прага 😍Всем давно известный и любимый многими вкус - остаются не изменёнными ,я постаралась сделать этот десерт идентичным классике ,но в полезной версии и в низкокалорийной 🤪. ❣️Если будете пробовать ,отпишитесь в комментариях ,а если рецепт понравился - оставьте смайлик , ПОЖАЛУЙСТА, я очень старалась ,чтобы вам было легко и вкусно❣️.
Ингредиенты: Корж👇🏻, Кефир , Яйцо , Сода , Фит парад , Овсяная мука , Рисовая ц/з мука , Какао порошок , Крем👇🏻 , Молоко , Сухое молоко , Фит парад , Какао порошок , Кукурузный крахмал , 👇🏻Дополнительно: , Обжаренный миндаль
Способ приготовления:
Объединяем все сухие ингредиенты (кроме фит парада и соды) для коржа, кефир смешиваем с содой и желтком, белок взбиваем с фит парадом до крепких пиков. Сначала объединяем сухую смесь с кефирной, потом аккуратно вводим к ним белок. Выпекаем ~25 минут при 180 градусах. Остужаем и измельчаем в крошку.
Для крема всё объединяем в гладкую консистенцию и увариваем до загустения.
Можно не остужая крем - начать сборку. Сборка в идеале на три креманки: крошка-крем-крошка-крем-миндаль
