Ингредиенты: гр муки (50/50 пшеничная и ц/з), кефира, гр творога, ст.л.сахара, ч.л.соды, яйца, Начинка, гр сахара, ст.л.корицы, гр слив.масла, Крем, ст.л.сметаны, ст.л.сгущенки, Остатки сахара с корицей от начинки примерно 2 ст.л
Способ приготовления:
Для теста все ингредиенты смешиваем по необходимости добавляем муку. Тесто должно быть мягким. Даём постоять
Сливочное масло немного подогреть. Сахар и корицу смешиваем. Раскатать тесто смазать маслом и рассыпать часть сахара с корицей оставив немного для крема
Свернуть тесто в плотный рулет. Нарезать и выложить в антипригарную форму смазанную маслом. Выпекать в разогретой духовке мин 35. Дать немного остыть и смазать кремом.
