#десерт #выпечкаиздуховки
Ингредиенты: Для теста, яйца, сахара, соли, муки, Для пропитки, сгущенного молока, немного воды, Для начинки, сливок 33 %, по вкусу сахарная пудра
Способ приготовления:
Яйца, соль и сахар взбить миксером чтобы растворился сахар, добавить муку и замесить тесто. Тесто вылить на противень с пергаментом и выпекать 15 минут при 180 градусах. Готовый корж свернуть в РУЛЕТ и дать остыть. Сливки взбить до твёрдых пиков и добавить сахарную пудру.
РУЛЕТ развернуть, пропитать, нанести слой сливок, можно положить ягоды или джем. Свернуть РУЛЕТ. Верх смазать сливками и украсить.
