Вкусный ужин или просто перекус. Поможет разнообразить меню во время поста #несладкаявыпечка #постныйпирог #пост
Ингредиенты: квашеной капусты, луковица (небольшая), зелёного цукини, болгарский перец, средняя морковь, Соль, перец, сушёный молотый чеснок, прованские травы, Майонеза (без яиц), воды, муки, разрыхлителя, Тыквенные семечки и кунжут
Способ приготовления:
Обжарить овощи на сковороде и добавить капусту. Все потушить на среднем огне чтобы капуста стала мягкой. Добавить специи и тыквенные семечки.
Остывшую начинку Смешать с майонезом. Я покупаю веганский майонез без яиц. Если в начинке не образовалась жидкость можно добавить немного овощного бульона или воды (2-3 ложки).
Всыпать муку и разрыхлитель. Тесто получится как для маффинов или кекса.
Выложить тесто в смазанную маслом форму, посыпать белым или черным кунжутом и выпекать при температуре 180 градусов 40 минут.
