На завтрак приготовила "долгожданные" ленивые вареники.
200 г творога 9 % жирности, 1 яйцо, соль,1 пакетик (1,5 г) стевии (просто для баланса вкуса, кто хочет сладко, добавьте больше), 2- 3 ложки овсяной муки.
Тесто липкое, но я не хотела больше муки.
Посыпала стол овсяной мукой, обваляла комок теста и скатала колбаску. Нарезала наискосок.
Порцию сварила сразу, остальное заморозила.
С маслицем очень вкусно!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта - Galina Krumina