Можно использовать даже сметану, у которой уже прошёл срок годности или заменить её кефиром) Ингредиенты: сметаны, яйцо, сахара, ванильного сахара, соли, соды, растительного масла, муки, Для смазки:, Желток , Сахар, Молока Способ приготовления: ♦в глубокую миску разбить яйцо, добавить сахар, ванильный сахар, соль и взбить, можно вилкой; ♦отдельно в сметану добавить соду, перемешать и смешать с яичной смесью; ♦добавляем масло и муку. Замесить тесто. Оно мягкое и не липнет к рукам; ♦формируем печенье около 3 см в диаметре и укладываем на застеленный пергаментом противень; ♦смазать печенье желтком с молоком и присыпать сахаром; ♦выпекать при 170° 25 минут.
Можно использовать даже сметану, у которой уже прошёл срок годности или заменить её кефиром)
Ингредиенты: сметаны, яйцо, сахара, ванильного сахара, соли, соды, растительного масла, муки, Для смазки:, Желток , Сахар, Молока
Способ приготовления:
♦в глубокую миску разбить яйцо, добавить сахар, ванильный сахар, соль и взбить, можно вилкой;
♦отдельно в сметану добавить соду, перемешать и смешать с яичной смесью;
♦добавляем масло и муку. Замесить тесто. Оно мягкое и не липнет к рукам;
♦формируем печенье около 3 см в диаметре и укладываем на застеленный пергаментом противень;
♦смазать печенье желтком с молоком и присыпать сахаром;
♦выпекать при 170° 25 минут.