Ингридиенты:
Молоко 370 мл
Яйца 2 шт
Растительное масло 2 ст.л
Соль 1 ч.л
Сахар 1 ч.л
Разрыхлитель 1 ч.л
Мука 150 гр
Сыр 150 гр
Зелень пучок (у меня был только укроп)
Приготовление:
Я делала в блендере, но можно и без него. 1. Молоко тёплое!, яйца, растительное масло, соль, сахар взбиваем.
- Соединяем муку и разрыхлитель. Всыпаем в жидкую часть и взбиваем -перемешиваем.
- Сыр перетираем на крупной терке, зелень мелко порезать.
- Сыр и зелень добавляем в тесто. Тесто получается густым. Так должно быть.
Разогреваем сковородку с каплей масла. Выливаем часть теста на сковороду, и обжариваем с двух сторон.
Я делала с начинкой часть блинов. Творожный сыр и сёмга соленая-они отлично подчеркивают вкус блинов
Приятного аппетита 😋