Рецепт из серии - гости на пороге. В любом случае, мои шоколадные улитки из слоеного теста всегда пользуются успехом дома и в гостях. Этот десерт из шоколадных улиток выглядит как кропотливая работа, но это далеко не так? Улитки из слоеного теста уже через 5 минут уже на противне, а после выпечки у меня остается лишь кусочек во рту. #ольгригрецепт #вегитарианскиерецепты #веган #наскоруюруку #немецкаякухня #выпечка #сладкаявыпечка
Ингредиенты: рулета из готового слоеного теста, шоколадного крема, яичный желток для смазки улиток перед выпечкой (я этого не делала), по желанию сахарная пудра для украшения и еще большей сладости, по желанию орехи
Способ приготовления:
1 Намазать слоеное тесто нежным шоколадным кремом, накрыть другим пластом слоеного теста. 2 Затем нарезать полосками шириной 2 см, затем скрутить и выложить на противень как улиточки.
Смажьте яичным желтком и запекайте в духовке 25 минут при температуре 180° (верхний и нижний нагрев) до красивого золотисто-коричневого цвета. Затем выньте его из духовки, дайте остыть и по желанию посыпьте сахарной пудрой.
Еще вкуснее и наряднее, если посыпать шоколадный крем мелко нарезанными орехами. Дает отличный хруст. Я люблю делать это с миндалем. прекрасный и простой десерт для ваших любимых! Приятного аппетита!