Отличная замена каше. Нежный, сладкий, простой и очень вкусный) Ингредиенты: риса, молока, яйца, сл.масла, сахара, соль, ваниль Способ приготовления: Рис перебить в блендере до мелкого помола. В кастрюлю положить все ингредиенты, кроме яиц. Сахара половину. Варить до готовности риса и плотной консистенции. Белки взбить до мягких пиков с 1ч.л. сахара. Желтки растереть с сахаром. К рису сначала добавить желтки и хорошо перемешать. Затем белки и тоже хорошо и быстро перемешать. Перелить в форму, смазанную маслом. Выпекать минут 20 в разогретой духовке. Приятного аппетита).