Ингредиенты на форму диаметром 18-20 см
Ингредиенты: пшеничной муки, коричневого сахара, миндального молока, можно заменить на ваше любимое, растительного масла (я предпочитаю кокосовое масло), яблочного пюре без сахара (у меня домашнее), разрыхлителя, корица, крупное яблоко
Способ приготовления:
В чаше взбить венчиком яблочное пюре (если не интересуетесь постной выпечкой, можете заменить пюре на 2 куриных яйца) и сахар; добавить растительное масло, миндальное молоко, муку, корицу и разрыхлитель.
Муку, корицу и разрыхлитель лучше просеять. Добавить кусочки яблока, хорошо перемешать. Выложить тесто в форму, смазанную растительным маслом, разровнять и украсить небольшими кусочками яблока.
Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 170 гр около 45 минут или до сухой лучины.