Из овсяных хлопьев можно приготовить не только полезную кашу, но и не менее полезный блин. Простой рецепт поможет разнообразить завтрак или сделать вкусный перекус. Для начинки мы выбрали творог. Но наш овсяноблин дружественен и для других начинок. Попробуем?
Ингредиенты:
Яйца – 2 шт.
Молоко – 50 г
Овсяные хлопья – 60 г
Натуральная пищевая морская соль Marbelle, мелкая – щепотка
Начинка:
Творог – 100-150 г
Сахар или мёд – по вкусу
Малина и смородина свежие – 50 г
Приготовление:
1. Соедините в миске яйца, молоко, овсяные хлопья и щепотку соли. Перемешайте до получения однородной массы.
2. Вылейте полученную массу на разогретую сковороду, немного смазанную сливочным маслом. Равномерно распределите массу и накройте крышкой. Жарьте на среднем огне в течение примерно 4-5 минут с одной стороны.
3. Переверните аккуратно блин и жарьте с другой стороны 1-2 минуты.
Жарить блин с другой стороны по желанию. Потому что под крышкой другая сторона блинчика дойдёт без дополнительной жарки.
4. На тёплый блинчик выложите начинку из творога, смешанного с сахаром и свежими ягодами и сверните его.
Приятного аппетита!
#завтрак на скорую руку #овсяноблин #рецепт завтрака #рецепт #быстрый вкусный завтрак