#рецептдня Вариантов салата много и зимних, и летних. А еще попался такой косметический рецепт:"Насыпать в чашку 2-3 ч. ложки сухой морской капусты, залить 4-5 ч. ложками кипятка, размешать до однородной массы,накрыть блюдцем и оставить запариваться на 5-10 минут.Главное - не налить много воды, иначе потом тяжело будет наносить на лицо - смесь будет стекать. Добавить несколько капель лимонного сока (для жирной кожи), либо несколько капель любого нерафинированного растительного масла или масляного раствора витамина А или Е (для сухой кожи). Размешать и пальцами нанести на лицо на 20-25 мин. Смыть теплой водой и лечь спать. Кожа сияет, подтягивается, оживает, если делать маску 3-4 раза в неделю.
Ингредиенты: аптечной морской капусты, Кипяченая вода, яйцо вареное, зеленого консервированного горошка, нарезанного репчатого лука или 2 ст.л зеленого лука (у меня замороженный), зелень петрушки, укропа (у меня замороженные), растительное масло, соль
Способ приготовления:
Купить в аптеке пачку сушеной морской капусты. 1\4 пачки морской капусты залить в миске теплой водой. Когда она набухнет, промыть в мелком ситечке под проточной водой, облить кипячёной. Пусть стекает. Можно ситечко положить на полотенце, оно вберет лишнюю влагу.
Яйцо мелко накрошить, добавить нарезанную зелень петрушки, укропа, лука зеленого. Летом свежую зелень, зимой замороженную или репчатый лук вместо зеленого. В миску переложить морскую капусту и ложку-две зеленого горошка. Заправить по желанию растительным маслом, майонезом или заправкой, смешав немного яблочного уксуса с растительным маслом душистым. Можно посолить простой солью, а можно кунжутной, льняной или тыквенной солью (гомасио). Перемешать.
Когда весной появляется молодая крапива, можно добавить её в салат, предварительно ошпарив горячей водой. Молодую сныть можно без тепловой обработки, только промыв водой нарезать и тоже добавить в салат. Добавить зимой соленый огурчик для пикантности или свежий огурчик, редиску, топинамбур (можно сырой натереть на терке, а если вареный, то нарезать кубиками и отварить в соленой воде 10-15 мин), можно добавить зеленый горошек или фасоль, вареное яйцо.