Всем здравствуйте! На 8 Марта готовила новый салат, который пришёлся по вкусу всем привередам. Только готовьте его часа за 4 - 5 до застолья, чтобы он мог пропитаться.
Этот салат слоёный. Слои перечисляю, начиная с нижнего.
- 300 граммов постной ветчины нарезаем мелким кубиком.
- 300 граммов шампиньонов обжариваем с 1 луковицей на рафинированном подсолнечном масле.
Слой из ветчины слегка смазываем майонезом и немного солим.
- 3 варёных яйца измельчаем.
- 200 граммов любого твёрдого сыра натираем на тёрке. Лучше это делать на весу. Этот слой также смазываем майонезом.
- 2 помидора нарезаем мелким кубиком, слегка солим - получается красная шапочка!)
Приятного аппетита! Я салат этот делала в дорогу, в гости, поэтому в контейнере. Вам же предлагаю сделать его в красивом салатнике, желательно прозрачном.
Жду Ваших комментариев и оценок! И, пожалуйста, подпишитесь на канал - ведь готовить вкусно - легко!