Ингредиенты: луковица, морковка, Растительное масло для жарки, гречки, кипятка, Соль, Приправа, мяса (у меня телятина), яйцо Способ приготовления: Для фрикадельки мясо пропускаем несколько раз через мясорубку для более однородной консистенции. Можно вместе с луком, кто любит. Добавляем яйцо, соль, приправу, перемешиваем. Формируем небольшие шарики. Можно также использовать готовые замороженные фрикадельки. Лук мелко нарезаем. Морковь чистим, моем и натираем на мелкой терке. Обжариваем овощи до румяного цвета на масле, добавляем гречку, кипяток, соль, приправу. Перемешиваем. Кладём фрикадельки и готовим блюдо на режиме каша или плов примерно 15 минут.
Ингредиенты: луковица, морковка, Растительное масло для жарки, гречки, кипятка, Соль, Приправа, мяса (у меня телятина), яйцо
Способ приготовления:
Для фрикадельки мясо пропускаем несколько раз через мясорубку для более однородной консистенции. Можно вместе с луком, кто любит. Добавляем яйцо, соль, приправу, перемешиваем. Формируем небольшие шарики. Можно также использовать готовые замороженные фрикадельки.
Лук мелко нарезаем. Морковь чистим, моем и натираем на мелкой терке. Обжариваем овощи до румяного цвета на масле, добавляем гречку, кипяток, соль, приправу. Перемешиваем. Кладём фрикадельки и готовим блюдо на режиме каша или плов примерно 15 минут.