Ингредиенты: Кефир 3,2 жирности, Соль, Специи, Укроп
Способ приготовления:
Коробку кефира замораживаем до полной заморозки.
На следующий день (должно хватить времени), вытаскиваем наш кефир и снимаем с него картон. Ставим миску (контейнер) на неё дуршлаг / сито и прокладываем полотенце и оставляем его до полной разморозки.
Как только он разморозился немного отжимаем излишки жидкости и перекладываем в контейнер. Далее добавляем все по вкусу соль, специи, укроп, чеснок, маринованные огурцы … в общем все что любите!
