Пополнила за этик Масленицу свою коллекцию блинных рецептов. Первое обновление - блинчики на кефире, которые точно получатся у всех 🥞
Ингредиенты: яйцо, сахара, соли, кефира, воды, муки, соды, растительного масла
Способ приготовления:
Разбейте яйцо в миску, добавьте к нему кефир комнатной температуры и перемешайте.
Добавьте просеянную муку, соль, сахар, размешайте венчиком и оставьте на 10 минут.
Спустя указанное время, постепенно введите кипяток, постоянно помешивая. Добавьте соду и растительное масло и перемешайте ещё разок.
Жарьте блинчики на раскалённой сковороде на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
